バナナとくるみのフロランタン最近は、試作もかねてこればかり焼いてました。好きなものだけ、ぎっしり詰まってます。酵母のタルト生地の上に、アーモンドスライス、くるみ、バナナチップ米飴と粗糖とココナッツオイルでキャラメリゼしてます。ココナッツオ…

夏休みさっそく友達の住む京丹波町へ！市内の自然とは規模が違いすぎる山々に感動。山育ちの私はやっぱりホッとする環境蓮池！早起きして見にいきました。モンゴルの里にもいきました。3回めになるけど、どれもとっても美味しい。今回は手打ちパスタを。焼う…

やっと私にも解放の夏がきました。実は年末から通っていた教習所、先週ついに卒検合格（ ; ; ）長い道のりでした。。期限が迫ってたのに全然気付かず、それに気付いたこの半月ほどで詰め詰めに通い、期限の2日前に合格という^^;自分の段取りの悪さにほんと呆…