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veganfoods102’s blog

天然酵母のヴィーガンスイーツ

8/12.13 26.27@かぜのね

今月の穀雨食堂@かぜのね


https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=878317918967160&id=100003668790808


スイーツは豆腐チーズケーキに、亀岡の無農薬ブルーベリーコンポート添えです。

ブルーベリーは今が旬♡

少しの赤ワインと煮て、より濃厚なソースになりました。レモンの酸味が効いたさっぱりチーズケーキとの相性良し!


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