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veganfoods102’s blog

天然酵母のヴィーガンスイーツ

母の日

私の母も義理母も遠くに住んでいます。

なかなか会えないので寂しいですが、近年は花や物より手作りのものを贈ることが多いです。


その人を思い、作るものを決めたり作ったり包んだりする過程は楽しく、豊かなことです。


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今年はラムレーズンとレモンのケーキを。

リング型だと酵母のケーキも火の通りがよいのでお気に入りです。

酵母にとっても、心地よい季節が始まっています。