veganfoods102’s blog

天然酵母のヴィーガンスイーツ

あけましておめでとうございます

2017年、今年もよろしくお願いします。


去年は出産もあり思うように動けない中、家族や周りの方々の協力のおかげで出店やお仕事に復帰することができました。

育児優先!でも仕事もしたい!と葛藤しながらも、試作に励んだり睡眠時間を削って出店の準備をしたり…私は本当にお菓子作りが好きなんだなーということを再確認できました。

お菓子作りといっても、キッチンに立ち作るだけではなく。

材料を仕入れに行ったり、ネットでいいものを探して比べたり、梱包する袋を選んだり、マルシェで美味しそうなお菓子を見つけては勉強のためという言い訳で買っては食べ。

そういうこと全部を含め、お菓子が好きです。

唯一、それを発信したりBlogで告知することが苦手なのは変わらずですが。。


なので!

今年からInstagramを始めました。

@vegansweets102 です。

出店情報や日々の記録を写真メインで伝えていけたらと思っています。よろしくお願いします。

Blogもなるべく更新していくつもりです。


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2017.1.15 雪

やっと京都らしい寒さがやってきました



12/2 地蔵縁日@安楽寺

あと1週間で今年も終わろうとしています。

なんとか今年中にアップしたいものはしていきたいと思います。

相変わらずの事後報告m(__)m

 

12月は紅葉最盛期。写真ありませんが安楽寺さんは本当に見事です!

特別拝観期間のため観光客の方もたくさん。

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クリスマスを意識してみました

 

 

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山福さんのランチBOXいただきました

 

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友だちのあけみちゃんは洋服を展示販売

かわいいので載せちゃいます。

布まわり案内人*fabric concierge カシオペイヤ

こだわりがつまった素敵な洋服ばかりでした。私は彼女が着ているワンピースとお揃いにしました☆

 

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この日は、本堂でムビラの演奏会に合わせてお香のSangaさんが香りのパフォーマンスをするというスペシャル企画

自然香(NATURAL INCENSE) | sanga

長野から来てくださったサンガさんのお香は、、ヤバイです!!

みんなが虜になっていました。

 

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赤ちゃんが3人♡

大好きな佳苗珈琲の佳苗ちゃん


まさに五感を満たされた一日でした。

いつも出店者さんが魅力的な地蔵縁日。

ありがとうございました!

 

もくもくファーム

11月末から今月始めまで、結構怒涛でした。

出店が続いたのもあり、家のことができずにぐちゃぐちゃで睡眠時間もろくに取れず、、

 

でも遊びの時間は減らしません!が私のモットー
体調崩さなかったのが不思議です。
 
その怒涛の最中に行ってきたのが、伊賀の里モクモク手づくりファーム
@伊賀(三重)
子どもも大人も楽しめて、野菜も新鮮&食べ物も美味しくて友達オススメのスポットだったのでずっと行ってみたかったのです。
4家族で行ってきました♪

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ポニーに乗ったり

 

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息子の誕生祝いをしてもらったり

 

 

 

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紅葉も満喫

 

温泉(露天風呂も充実!)もあるし、子ブタのショーもかわいいし、ソーセージや地ビールは美味しいし(ちょっと複雑)、コテージでは枕投げ&親は深酒…とそれぞれが楽しみました♡

日帰りで来てるファミリー&カップルもたくさんいましたが、子連れのファミリーにはぜひ宿泊がオススメです。

とにかく敷地が広くて、お散歩も楽しめるし、ハンモックもあるし、手作り体験プランもたくさんあるのです。

 

動物と自然を満喫できたショートトリップでした〜

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11/26 みちくさマルシェ@岡崎公園

紅葉が美しい時期になりましたね!

運転中も、周りの木々の紅葉具合が気になって気になって危険です。

そして改めて、免許を取って運転できていることに感動します。いろんな場所に行けていろんな景色を見て感じられて。世界が開けた感じではぁ〜〜〜っとなります♡

相変わらず運転は上手くならないけど、ドライブを楽しんでおります。

 

来週はスイーツの秋にぴったりなこのイベント!!

カフェwakkaのワカちゃんが主催するおやつだけのマルシェ。

おやつにするよ!甘いものとコーヒーと みちくさマルシェ

 

スイーツバイキング状態!!

でも、焼き菓子は日持ちするし、買いだめしても大丈夫。

私も買い込んでしまうことでしょう。。

 

 近隣には平安神宮や、TSUTAYAがあるロームシアターもあるので色々楽しめると思います☆


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これは淡路島の友人が作る自然農法のカボチャをたっぷり使った生地に、紫芋クリームを入れて焼き、さらにキャラメル紅玉をのせて焼いた秋の味覚スペシャルケーキ!

大切な友達のお誕生日ケーキです。

 

11/19 縁側マルシェ@ツキヒホシ

秋ですね♪

もう冬の気配すら感じる今日ですが…

 
ここ最近は、家族&妹家族&両親で名古屋にお出かけしたり、友達みんなでピクニックしたり、秋のいい季節を空の下で楽しんでおりました。
名古屋では動物園にも行きました。私は昔から動物園大好きで、最後に行った2年前も子よりテンション高めで楽しんでいましたが、今回は動物かわいそう…目線で見てしまい、ちょっと切なくなりながら一日を過ごしたのでした。動物さん、ありがとう!!!


さてさて、紅葉の秋にぴったりな観光スポット大原での出店のお知らせです。
去年も出店させていただいたツキヒホシさんでの縁側マルシェ
 
去年の様子
 
京都にいてもなかなか大原まで足を伸ばす機会がないので、一番良い時期にお誘いいただけて嬉しい限りです。
本当は朝市に散策に、もっと大原を満喫したいと思ってはいるのですが>_<
ぜひ美しい紅葉を見にいらしてください☆

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10/23 左京ワンダーランド レポ

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秋の一大イベントが無事終了。

本当にたくさんの人で賑わい、魅力的な出店者さんが出揃っていました。

たくさん仕込んでいったお菓子も完売しましたが、振り返ると見たかったお店やライブを全然みて回れなかったというちょっと切ない思い出(笑)

でも、会いに来てくれた方々、友達、初めて手にとってくれたお客様と話す時間が楽しすぎてまさにあっというまの一日でした!

皆さま、本当にありがとうございました。


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今回のラインナップは

渋皮煮入りガトーショコラ

紫芋の塩キャラメルタルト(写真)

くるみとレーズンのキャラメルタルト

チョコバナナフロランタン

紅玉と手亡豆の酵母クッキーサンド

無農薬ブルーベリーとピーナッツバターのクッキーサンド

ラムレーズンのスコーン

ストロベリーココナッツのスコーン


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写真も全然なく。。

一緒に出店したTimbuktuさんのオーガニックサルサチップス&大豆のフムスも美味しかったし、疲れた身体に染み渡るサングリアも絶品でした!(授乳中!?)サングリアはおかわりを求めてくる方が多かったです。


愛してやまないアペリラさんの酵母ケーキだけはゲット♡

何とそれしか戦利品がありません!

もっとゆっくりいろんなお店みたかった!

でも、一昨年このマーケットを見て回って楽しむ側だった自分が、出店してお客様に提供する側になったということがとても感慨深いです。

たくさん刺激ももらっ一日でした。

息子と娘の相手をして下さった皆さまにも感謝です。

息子は自分の車をお菓子の横に並べて、天然酵母のおかしですーとお客様に差しだしていました(かわいい)


京都大好き♡♡♡


10/23 左京ワンダーランド

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今週末です!!

このラインナップ、楽しいこと間違いナシです♡

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私は、ジャコビ二流星団でTimbuktuさんと一緒に出店します。

Timbuktuさんは、オーガニックのサルサチップスやフムスなどを。サングリアもあるそう!

私は新作の酵母クッキーサンドやタルトなどなど作る予定です。


気になる&欲しいお店がたくさんありすぎて大変です。。

ぜひ一緒に楽しみましょうー!